复活节特辑 | 兔子奶黄包

复活节必做手工是啥?画鸡蛋!

鸡蛋壳画了,里面的鸡蛋怎么办?奶黄包!

我就说咱们这复活节专场不仅有玩有看还有吃吧,如果说画蛋壳低龄小朋友无法参与,妈妈做好手工装饰挂屋里,剩下的鸡蛋就可以给小朋友做好吃的奶黄包了。

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原料:

面团:

  • 面粉 400g
  • 水 100g
  • 牛奶 150g
  • 酵母 5g
  • 白糖 20g
  • 黄油10g

奶黄馅:

  • 鸡蛋 2只
  • 蛋黄 1只
  • 牛奶 100g
  • 黄油 50g
  • 淀粉 50g

红色食用色素

(以上原料大概可以做12-15个,做好一下午被全家抢空。)

做法:

和面:面团里原料揉成光滑面团,盖上保鲜膜室温发酵45分钟左右。(我用的面包机和面程序,最后加黄油。)

奶黄馅:黄油隔水融化,依次加入糖,牛奶,鸡蛋,蛋黄和淀粉,每次加一种原料搅拌均匀再加下一种。上锅蒸15分钟左右至粘稠的半固态,期间每隔5分钟开盖搅拌一次。晾凉待用。

将醒发好的面团分成小份,擀成面皮,包入奶黄馅,翻面稍微塑形,盖上保鲜膜静置10分钟左右。上锅前用剪刀剪出小耳朵和尾巴。

奶黄包码入蒸锅,冷水上锅,水开后转中火继续蒸12分钟,关火静置5分钟后开盖取出。

食用色素点兔子眼睛。

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祝好胃口,

小聪

复活节手工 | 兔子棒棒糖

我为啥要带孩子做手工呢?早教啊,动手能力培养啊,让他们从中学点什么啊,这些不是我的原动力。能坚持做一件事,并乐在其中,一定是内心的喜欢,我自己喜欢做手工,这是原因之一,第二个原因,最重要的,做手工的时间,是一段宝贵的高质量亲子时光。

我最近在想怎么陪孩子这个问题,想得多,自然对这方面的咨询关注也多。小到说家长的陪伴对孩子性格养成的重要性,大到犯罪心理学表明幼年的心理创伤会延迟反应到成年之后的某些心理或行为。而真正令我反思的,是一句简单的话:

父母的无回应,对于儿童来讲,就是绝境之地。

作为大人,我们的世界也许有很多面,但孩子的眼中,妈妈就是全世界。0-6岁这个阶段,你随时陪着他,他随时都欢迎,你生气吼他,他会恐惧会哭泣,你转过来张开手臂,他马上投进你怀抱。我们常说父母对孩子是无条件的爱,我想这时候的孩子对父母的爱更是无条件的。

什么是无回应呢,一个最简单最常见的场景,带孩子的时候你会不会看手机?我自认为不是一个手机上瘾的人,虽然朋友圈时不时会更新日常,但发完我也不多留恋,常聊天的人没几个,手机时间很多花在看与孩子相关的手工啊绘画啊找寻灵感,还有微博新闻啊,和一些细碎的临时想起来要查找的东西。看手机的总体时间不多,但是我意识到我最近有个毛病,就是会经常拿起手机看一下,一段时间不看就觉得少点什么,有人找的话会聊几句,更多时候是看不到几秒就放下,也不知道在看什么。

有天陪哪吒睡觉,关灯讲故事聊天睡前程序都结束,我拿出手机在看,他躺在旁边没睡着,睁眼睛说妈妈,别看手机了,我说好,手机放下。过一会他没动静,我觉得无聊,又拿出手机看,他又说妈妈,别看手机了,我刚好遇到人聊天,就顾着聊天没理他,哪吒又说妈妈,你不能看太长时间手机。我仿佛突然醒了,立刻负罪感很强的把手机放下,然后脑中出现刚才自己的画面,儿子在旁边看着我的眼睛,我却两手捧着手机专注的盯着,这是多么丑陋的一个我(真的,专心看手机的样子不好看)。

我意识到我手机上瘾了。

我开始纠正自己。确实每天有很多需要面对电脑和手机才能处理的事情,但是这种一会儿不看一眼手机就难受的毛病真得改,有时候拿手机出来,不知道要干什么,又放回去,这算是种什么病!于是我开始给自己制定规则,每天早上看一下手机有没有紧急事情需要处理,中午可以多留恋一会,看看感兴趣的app和内容,跟朋友聊聊天,逛逛朋友圈,晚上能孩子睡了以后可以肆无忌惮的保持手机随时待命状态,一边轻松的做点喜欢做的事儿。除此之外,手机离我越远越好,除了拍照记录,其他应用一律不开。就这样,当然允许特殊情况,但最重要的原则是在孩子面前不看手机。实施了几天感觉还不错,希望能坚持下去。至少我很有意识的去控制自己,专注的陪孩子,而且我发现,手机半天不看,世界也不会变成怎么样。

陪孩子干嘛呢,做手工吧。

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手工系列发布以来,有些妈妈说自家的孩子对某些手工不感兴趣,或是坚持几分钟就不玩了。这其实是个循序渐进的过程,哪吒三岁以前都是个类似多动症屁股沾板凳坚持不了一分钟以上的孩子,每次说画点什么吧他都不想画。现在我们坚持玩手工已经有几个月,哪吒每天幼儿园回来迫不及待的问妈妈今天做什么,有时候我准备的确实他一开始不感兴趣,但我有兴趣啊,我在做,慢慢他就被吸引过来,也会跟着做一些周边手工。我觉得妈妈的态度非常关键,做手工不是完成任务,不是一定要给孩子制定一个目标,做出的成品一定要长成这么样子,这样就减少了很多的乐趣,让孩子感到压力而没法享受在手工的过程中,也没法发挥自己的想法。关于绘画和手工如何引导,我会之后单开一篇来说。

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啰嗦这么多,今天的主题还是复活节,超级简单又可爱的兔子棒棒糖,能看能玩还能吃。

友情提示,为了避免还没做成兔子巧克力就被吃光,建议妈妈们可以提前做好,然后每天按时发放一个小兔子给小朋友。当然妈妈做的时候自己也要控制一下别都给吃光了。哪吒现在每天幼儿园回来都特别期待得到一只小兔子,吃完之后手还可以套进袋子装成兔子,我们玩一些简单的场景想象类游戏。

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材料:

  • 巧克力球(RaffaelloFerrero,或棉花糖)
  • 透明食品袋(Klarsichtbeutel,我在dm买的)
  • 永久性马克笔
  • 小棍子(棒棒糖棍,也在dm有卖)
  • 白色烤纸(Butterbrotpapier,可省略)
  • 装饰(眼珠,小毛球等)
  • 剪刀
  • 胶水
  • 丝带(或绳子)

做法:

透明食品袋底部朝上封口朝下,用马克笔画出简单的兔子形态,比如耳朵,鼻子,眼睛,也可以用眼珠或毛球装饰贴在上面。

剪圆形烤纸做兔子脸,放进食品袋相应的部位。

巧克力球小心用小棍子戳洞插进去,注意不要穿透,因为中间有果仁穿的时候要往边上一点,可能会不稳定但没关系。

棍子小心伸入食品袋,巧克力球对准兔子头的位置,收紧封口,整理塑料袋把兔子面部整平,系上丝带。

完成。

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祝好,

小聪

复活节手工 | 剪纸复活节兔子

天暖了。

圣诞节过后德国就进入了漫长冬天,天阴沉沉的,又没有节日的点缀,还真有点百无聊赖的感觉。满载着对大地复苏的渴望,中国人迎来了立春(感觉像不像舌尖的旁白!),西方人迎来了复活节。

抛开宗教意义不说(因为我们家毕竟不信教),这个节日对于我们来说就是个天暖和了又可以出去疯了的象征,尤其在质朴的德村里,当超市里摆满巧克力兔子和巧克力蛋,商店里挂满土色土香的复活节装饰,全村的人怀着期待的心情盼望着这个节日,盼望着春天终于来了。

仪式感是个越来越流行的词儿,特别是有了孩子以后。我们为什么要过节呢,不过是为了不虚度每个美好的日子,尤其是在这稍有特殊的节日里,我们过的节,就是我们全家人一起过的生活,我们借由节日来书写自己家的历史,创造一些难忘的经历,在多少年后,孩子长大了,他们记忆里有对童年的回忆,有对我们的回忆,记得每个重要的日子里,爸爸妈妈全家陪在一起。对于我们家长来说,这些特殊的日子,我们为之做的准备,共同度过的亲子时光,都是我们宝贵的财富,在孩子走出家门以后,老母亲老父亲每当想起他们小时候这些时刻,津津乐道,坐在摇椅上慢慢聊。不行,我有点伤感……

我们为什么要过节,其实就因为高兴呗。

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今年我准备了不少复活节手工活动,有简单有复杂,有全家一起做的也有妈妈们做好当成装饰摆在屋里增添气氛的。上图里都是我和哪吒做的复活节主题手工,比如今天的复活节兔子,石膏装饰,画复活节彩蛋,鸡蛋盅,还有好多没整理的我会之后分期发布。我呢致力于做有品位有审美的亲子手工,其实做法都不算复杂,但创意无价,希望你们和你们的宝贝都能喜欢。

在编辑教程里,我尽量把材料写详细,标明注意事项,并且给没时间自己发挥创意的妈妈们做好了电子版的图画模板,大家自己打印下来很容易上手做。

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今天这一期是入门级

剪纸复活节兔子

材料:

(为了方便你们查找,我附上了一些材料的名字和亚马逊链接,都是我们自己家做手工在用的我觉得值得推荐的材料单品,你们可以自行去文具店购买或是通过链接购买。)

做法:

在纸上画出兔子形状,底部留出一条,边上画圆圈做尾巴,剪出形状。

底部条形首尾粘牢,用毛球和不织布贴上尾巴,耳朵,嘴巴等,或用彩笔画出。

直立的兔子就做好啦。

还可以单独剪出兔子,顶部打孔,画好之后挂起来。

三岁以上的小朋友可以自己独立用小剪刀剪下兔子,画出或贴出五官。

复活节1

复活节2

这里我把兔子形状制成了电子版,免费下载,你们可以点击上面的pdf链接,用A4纸打印出来,描在彩纸上,或者直接用彩纸打印更方便。

顺便还画出了几个蛋形,给幼龄小朋友,不方便操控鸡蛋的话,可以用纸打印剪出复活节蛋,画出彩色的花纹。

另外画彩蛋手工我会单独开一期来介绍的。

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祝好,

小聪